Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

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Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par jb le Jeu 16 Oct - 13:36

Voilà lors de mes périples dans les bois je n’emporte jamais de réchaud a gaz ou essence avec moi sauf un petit « P3RS » pour les pauses café.
Je cuisine donc au feux de bois, pour se faire j’utilise le plus souvent une crémaillère faite sur place, avec de préférence du bois vert car il y a moins de risque que cela brûle
J’utilise donc toutes le ressources naturel pour me construire ma cuisinière, et evite l’utilisation de ficelles ou autre autant que possible !
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par Pierre le Jeu 16 Oct - 19:03

Voui, ce genre de crémaillére fonctionne super bien, et , avec un baton fourchu, même pas besoin de s'embêter à faire un trépied, tu poses juste le support sur la fourche et en voiture Léonce. yup
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par johann le Jeu 16 Oct - 20:28

c'est pratique les différentes encoche pour régler la hauteur sup

c'est suffisamment stable comme system ??

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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par jb le Jeu 16 Oct - 20:32

yes pierre mais pourquoi faire simple quand on peut se faire chier a moin bien ahah

johann wi wi c'est asser stable c'est le thermosta !!! ahah
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par johann le Jeu 16 Oct - 20:36

je parle de stabilité dans le sens "tout ne va pas se casser la gueule par terre" ??? Smile

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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par Pierre le Jeu 16 Oct - 20:49

nan,c'est super stable si on fait les encoches assez profondes.
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par jb le Ven 17 Oct - 1:28

oui oui c'est bien stable, je fait mon chilli con carné du fond des bois avec se genre de montage!
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par Eric le Ven 17 Oct - 9:52

Je ne cuisine pas énormément au feu de bois.
Le feu a plus le rôle de chauffage ou de TV que de gazinière vu que je suis quand même pas mal rando (j'aime pas laver ma gamelle) . ahah

Sinon, c'est plutôt zéro prise de tête, la gamelle calée avec des bûches tout contre le feu.

P.S. Sur cette image, c'était lors un trip survie.
Cest en fait la boite de mon kit de survie qui me sert à préparer une infusion.
C'est bien agréable de boire chaud après avoir passé une nuit à l'arrache.mex

Ou une fourche, un bâton et la gamelle suspendu au dessus du feu.
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par Pierre le Ven 17 Oct - 11:38


Sinon, c'est plutôt zéro prise de tête, la gamelle calée avec des bûches tout contre le feu.

Ouais, mais tout le monde n'est pas un hobbit d'Auvergne pur et dur.
Nous aimons notre confort nous autres. lmao
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par jb le Ven 17 Oct - 14:03

en faite des solution ce n'est pas ça qui manque ahah
caler contre des buches c'est franchement pas con et demande bien moin d'énergie ahah
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par johann le Ven 17 Oct - 19:48

oui mais dans "art des bois" il y a "art" donc c'est normal d'y mettre une touche artistique non Smile
et puis pouvoir régler facilement la hauteur de la gamelle pour faire cuire en fonction des flammes je trouve ça sympa ...

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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par kikoup le Ven 17 Oct - 22:51

et cuire a la chaleur des braises ça ne suffit pas !???
ce serait plus simple de mettre plus ou moins de braise sous le recipient et hop!! non!??
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par Pierre le Ven 17 Oct - 23:34

T'es pas fun toi, en fait le problème c'est que les feux de bois que nous faisons sont souvent à base de petit bois, parfois à moitié pourri et que ce type de feu produit très peu de braise, d'où la nécessité de cuire à la flamme.
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Re: Cuisiner au feu de bois. Vous faite comment ?

Message par jb le Ven 17 Oct - 23:37

exact pierre
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